Dưới đây là gợi ý một số thực phẩm giúp mẹ tăng cường sức đề kháng cho bé.
Nhờ công dụng như một chất phản ứng, chống oxy hóa, làm tăng chức năng miễn dịch, do đó vitamin C được nhiều mẹ tin dùng để củng cố hệ thống miễn dịch cho bé. Trẻ 6 tuổi cần 30 mg vitamin C, trong khi trẻ 7-9 tuổi cần 35 mg mỗi ngày. Tuy nhiên, cơ thể con người không tự sản sinh hoặc tổng hợp được vitamin C, mà cần được hấp thụ qua thực phẩm hàng ngày.
Các loại trái cây họ cam quýt như bưởi, cam, chanh... là thực phẩm giàu vitamin C. Trung bình 60 ml nước cam chứa 50 mg vitamin C; 80 g cam tươi chứa 30 mg vitamin C. Ổi cũng là loại trái cây giàu vitamin C, với hàm lượng 37 mg/ 60 g quả tươi. Ngoài ra, dâu tây, kiwi, đu đủ, súp lơ, ớt chuông… cũng là những loại rau quả chứa nhiều dưỡng chất này.
|
|
|
Các loại trái cây, rau củ giàu vitamin C. |
Thông thường, cơ thể sẽ không gặp tác dụng phụ nếu ăn nhiều thực phẩm có chứa vitamin C, do dưỡng chất này có thể hòa tan trong nước và thải ra ngoài qua đường tiểu. Mỗi ngày nên cho trẻ ăn ít nhất 200 g rau củ và 100-200 g trái cây các loại.
Không chỉ là rau củ được dùng nhiều trong nấu nướng, gừng, tỏi, hành còn là vị thuốc dân gian đã được chứng minh công hiệu từ lâu đời. Gừng có tác dụng giảm viêm, giảm đau họng, trị ho, giải cảm hàn… Trong khi đó, tỏi là loại củ nhỏ nhưng có võ nhờ giàu phytonutrient, garlicin và selen - những chất giúp cơ thể tăng cường miễn dịch và chống nhiễm trùng.
 |
|
Tỏi, gừng, hành… là những loại gia vị giúp tăng cường sức khỏe. |
Hành và hẹ làm tăng hoạt động của các tế bào miễn dịch, giảm mức độ nghiêm trọng của triệu chứng cảm lạnh và cúm. Với hành tây, nhờ chứa allicin, quercetin, thực phẩm này hỗ trợ tăng số lượng bạch cầu, rất cần thiết trong việc chống lại virus.
Do hầu hết bé khá kén ăn các loại rau củ này và thường đòi bỏ ra khỏi bát khi nhìn thấy, mẹ có thể băm nhuyễn hoặc cắt thật nhỏ để chúng quyện cùng rau, thịt, nước sốt…; hoặc chế biến thành các món bé thích như trứng chiên cùng hành tây/hẹ, thịt bò xào tỏi…
Protein là chất cơ bản kiến tạo cơ thể, chiếm 18% thể trọng con người. Bổ sung đầy đủ protein là cách giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng sức đề kháng, đặc biệt ở trẻ nhỏ - đối tượng có nhu cầu protein gấp đôi người lớn. Trong khi đó, các khoáng chất như kẽm, canxi, sắt… cần thiết để kích thích sự phát triển tế bào bạch cầu - cơ quan nhận diện và tiêu diệt vi khuẩn, virus xâm nhập cơ thể.
 |
|
Các thực phẩm giàu protein, tăng cường sức khỏe cơ thể. |
Thịt gà, thịt bò, trứng, hải sản, nấm (cá, tôm, cua, mực, sò, ngao...) đều là thực phẩm giàu cả protein và khoáng chất, lại là món khoái khẩu của nhiều bé. Mẹ cũng có thể tham khảo thêm các loại cá giàu omega 3 như cá hồi, cá ngừ... để giúp bé nâng cao khả năng giảm nhiễm trùng, bảo vệ phổi khỏi những đợt cảm lạnh và viêm đường hô hấp.
Dù được bổ sung hàng loạt thực phẩm dinh dưỡng kể trên, nhưng nếu bé có khả năng hấp thu kém, cơ thể vẫn sẽ không đủ dưỡng chất để khỏe mạnh và có sức đề kháng tốt. Bởi vậy, mẹ cần có giải pháp để giúp bé tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng. Đây chính là tiền đề để bé nâng cao sức đề kháng. Với lý do đó, nhiều mẹ hiện đại đang tin dùng các dòng sữa có bổ sung HMO (human milk oligosaccharides).
HMO là dưỡng chất hỗ trợ hình thành hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột, từ đó tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng của bé. Kết hợp với lợi khuẩn probiotics, HMO sẽ tạo nên bộ đôi “chiến binh” giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cũng đồng nghĩa với hệ miễn dịch được củng cố, bởi gần 80% hệ miễn dịch của trẻ tập trung ở ruột.
 |
|
Sữa bổ sung HMO hỗ trợ tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng, tăng sức đề kháng cho bé. |
NutiFood là một trong những công ty sữa tiên phong tại Việt Nam ứng dụng HMO. Dòng sản phẩm cao cấp Nuti IQ Diamond của hãngđược bổ sung 2’-FL HMO - chuẩn dinh dưỡng toàn cầu từ BASF Đức, kết hợp cùng nucleotides, vitamin A, E, C giúp tăng cường sức đề kháng. Trong khi đó, thành phần lợi khuẩn probiotics và prebiotic giúp tăng cường hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột, cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng sức đề kháng và dễ hấp thu các chất dinh dưỡng.
Bổ sung đều đặn Nuti IQ Diamond mỗi ngày, bên cạnh các thực phẩm giàu dưỡng chất khác, là cách làm hiệu quả giúp bé tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch bệnh. Không chỉ khỏe mạnh, Nuti IQ Diamond cũng cho bé nguồn dưỡng chất cho trí não, để bé phát triển toàn diện khỏe mạnh và thông minh.
*Nguồn: Zing.vn
